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Curso de operaciones básicas de restaurante y bar - Málaga
martes, 15 de marzo de 2011
Detalles del Anuncio
Ciudad:
Málaga
Descripción
Entorno profesional: auxiliar o ayudante de restaurante, bar y cafetería
requisitos:
- estar desempleado y acreditar (como mínimo) el graduado escolar o la eso. - se valorará experiencia en hostelería. Inicio: marzo 2011
final: junio 2011
horario: l-v y 2 cursos horario de mañana y 2 cursos horario de tarde
titulación requerida: graduado escolar/eso
unidades formativas:
1. Aplicacion de normas y condiciones higienico-sanitarias en restauración
2. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
3. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
4. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
5. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
6. Manipulador de alimentos
7. Inserción laboral y sensibilización ambiental e igualdad de oportunidades
8. Prevención de riesgos laborales
9. Practicas profesionales no laborales de restaurante y bar
requisitos:
- estar desempleado y acreditar (como mínimo) el graduado escolar o la eso. - se valorará experiencia en hostelería. Inicio: marzo 2011
final: junio 2011
horario: l-v y 2 cursos horario de mañana y 2 cursos horario de tarde
titulación requerida: graduado escolar/eso
unidades formativas:
1. Aplicacion de normas y condiciones higienico-sanitarias en restauración
2. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
3. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
4. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
5. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
6. Manipulador de alimentos
7. Inserción laboral y sensibilización ambiental e igualdad de oportunidades
8. Prevención de riesgos laborales
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